Der Xion Albariño von der Bodega Attis ist ein herausragender Wein, der die Essenz der Albariño-Traube aus Galizien, Spanien, einfängt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Frische und Komplexität aus. Er wird sorgfältig hergestellt und präsentiert eine lebendige Nase mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Säure, die von einer angenehmen Mineralität begleitet wird. Der Xion Albariño zeigt eine ausgezeichnete Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische und bietet Noten von Pfirsich, Grapefruit und einem Hauch salziger Meeresbrise. Seine elegante Struktur und sein langer, erfrischender Abgang machen ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, Fischgerichte und leichte Salate. Insgesamt ist der Xion Albariño ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und das Terroir der Region Rías Baixas.
