Zweigelt ist eine rote Rebsorte, die in Österreich weit verbreitet ist. Sie wurde in den 1920er Jahren von Dr. Fritz Zweigelt gezüchtet und ist eine Kreuzung zwischen den Rebsorten Blaufränkisch und St. Laurent. Zweigelt ist die am häufigsten angebaute rote Rebsorte in Österreich.
Zweigelt-Weine sind für ihre lebendige Fruchtigkeit, ihre dunkle Farbe und ihre moderate Tanninstruktur bekannt. Sie zeigen Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Die Weine können je nach Ausbauweise von mittel- bis vollmundig variieren und haben eine gute Säurestruktur.
Zweigelt wird sowohl als sortenreiner Wein als auch in Verschnitten verwendet. Als Verschnittrebe bringt sie Fruchtigkeit und Fülle in den Wein und kann mit anderen roten Rebsorten wie Blaufränkisch oder St. Laurent kombiniert werden. Als sortenreiner Wein kann Zweigelt seine charakteristischen Aromen und seine elegante Struktur hervorheben.
Zweigelt-Weine passen gut zu einer Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Fleisch über Wild und Lamm bis hin zu Käse. Sie sind vielseitig und können sowohl als Begleiter zu herzhaften Speisen als auch als eigenständiger Genusswein genossen werden.
Zweigelt ist aufgrund seiner anpassungsfähigen Natur und der Fähigkeit, in unterschiedlichen Bodentypen und Klimazonen zu gedeihen, weit verbreitet. Neben Österreich wird die Rebsorte auch in anderen Weinbauregionen, wie zum Beispiel in Deutschland und Ungarn, angebaut.
Zweigelt-Weine sind bekannt für ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und werden sowohl von Weinexperten als auch von Weinliebhabern geschätzt. Sie bieten eine zugängliche und genussvolle Weinoption für verschiedene Anlässe.