Aglianico
Aglianico ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Süditalien, insbesondere in den Regionen Kampanien und Basilikata, angebaut wird. Sie gilt als eine der ältesten Rebsorten Italiens und hat eine lange Geschichte, die bis in die antike römische Zeit zurückreicht. Aglianico-Weine sind bekannt für ihre dunkle, rubinrote Farbe und ihre kräftige Struktur. Sie zeigen komplexe Aromen […]
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella, allgemein als Amarone bezeichnet, ist ein prestigeträchtiger Rotwein aus der Region Venetien im Nordosten Italiens. Er ist bekannt für seinen reichen, vollmundigen Charakter und seine komplexen Aromen, was ihn zu einem der berühmtesten Weine Italiens macht. Amarone wird mit einer einzigartigen Weinherstellungstechnik namens Appassimento hergestellt. Bei diesem Verfahren werden die Trauben, typischerweise […]
Barbera
Barbera ist eine Rotweinrebsorte, die in der Region Piemont im Nordwesten Italiens weit verbreitet ist. Sie ist die am häufigsten angebaute rote Rebsorte in der Region und genießt hohes Ansehen für die Herstellung schmackhafter, speisenfreundlicher Weine mit lebendiger Säure. Barbera-Weine sind für ihre tiefe Farbe, ihren mittleren bis hohen Säuregehalt und ihre saftigen Fruchtaromen bekannt. […]
Cortese
Cortese ist eine Weißweinrebsorte, die hauptsächlich in der Region Piemont im Nordwesten Italiens angebaut wird. Sie ist vor allem dafür bekannt, dass sie die wichtigste Traube für die Herstellung von Gavi ist, einem berühmten italienischen Weißwein. Cortese-Trauben ergeben Weine mit heller Strohfarbe und zarten Aromen. Die Weine weisen typischerweise Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Birne […]
Corvina
Corvina ist eine Rotweinsorte, die hauptsächlich in der Region Venetien im Nordosten Italiens angebaut wird. Sie ist eine der wichtigsten Rebsorten für die Herstellung von Valpolicella-Weinen, darunter auch des prestigeträchtigen Amarone della Valpolicella. Corvina ist für seine dicke Schale bekannt, die der Traube eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten verleiht und es ihr ermöglicht, während des […]
Dolcetto
Dolcetto ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der norditalienischen Region Piemont angebaut wird. Der Name „Dolcetto“ bedeutet wörtlich übersetzt „süßlich“ und bezieht sich auf die frühere Verwendung der Trauben für die Herstellung von leichteren, süßeren Weinen. Dolcetto-Weine sind heute jedoch meist trocken und zeigen eine dunkle rubinrote Farbe. Sie haben einen mittleren Körper und […]
Fiano
Fiano ist eine Weißweinrebsorte, die hauptsächlich in Süditalien, insbesondere in der Region Kampanien, angebaut wird. Es handelt sich um eine der ältesten Rebsorten Italiens mit einer langen Weinbaugeschichte. Fiano-Weine sind für ihre aromatische Komplexität, Reichhaltigkeit und ausgewogene Säure bekannt. Sie haben typischerweise eine strohgelbe Farbe und weisen eine Reihe von Aromen auf, darunter Zitrusfrüchte, tropische […]
Garganega
Garganega ist eine Weißweinrebsorte, die hauptsächlich in der Region Venetien im Nordosten Italiens angebaut wird. Es wird vor allem mit der Herstellung von Soave in Verbindung gebracht, einem renommierten italienischen Weißwein. Garganega-Weine sind für ihre knackige Säure, ihren leichten bis mittleren Körper und ihre lebendigen Aromen bekannt. Sie weisen typischerweise Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten […]
Gewürztraminer
Gewürztraminer ist eine Weißweinrebsorte, die für ihren hocharomatischen und unverwechselbaren Charakter bekannt ist. Es wird angenommen, dass er seinen Ursprung im Elsass in Frankreich hat und heute in verschiedenen Weinregionen auf der ganzen Welt angebaut wird. Gewürztraminer-Weine sind für ihre intensiven und komplexen Aromen bekannt. Sie weisen typischerweise blumige Noten wie Rosenblätter sowie exotische Fruchtaromen […]
Lugana
Lugana ist ein Weißwein, der aus der gleichnamigen Weinbauregion am südlichen Ufer des Gardasees in Norditalien stammt. Es ist auch der Name der Hauptrebsorte, die für die Herstellung dieses Weins verwendet wird. Lugana-Weine werden hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Turbiana, die auch als Trebbiano di Lugana bekannt ist, hergestellt. Die Weine sind bekannt für ihre […]