Gewürztraminer
Gewürztraminer ist eine Weißweinrebsorte, die für ihren hocharomatischen und unverwechselbaren Charakter bekannt ist. Es wird angenommen, dass er seinen Ursprung im Elsass in Frankreich hat und heute in verschiedenen Weinregionen auf der ganzen Welt angebaut wird. Gewürztraminer-Weine sind für ihre intensiven und komplexen Aromen bekannt. Sie weisen typischerweise blumige Noten wie Rosenblätter sowie exotische Fruchtaromen […]
Pinot Grigio / Pinot Gris
Wächst hauptsächlich im kühlen und gemäßigten Klima. Eigenschaften: Es gibt zwei verschiedene Stile: Früh gelesen, d.h., trockener Wein mit schlanken Körper, hoher Säure und einfachen Aromen von Apfel und Zitrone. Spät gelesen. Mehr Zucker, weniger Säure, komplexe Aromen von Zitrone, Aprikosen und tropischen Früchten (Mango und Banane). Empfehlung ist jung zu trinken, da die Aromen […]
Riesling
Riesling ist eine Weißweinrebsorte, die weithin für die Herstellung außergewöhnlicher Weine mit einem ausgeprägten aromatischen Profil anerkannt und geschätzt wird. Sie gilt als eine der edlen Rebsorten und wird in verschiedenen Weinregionen auf der ganzen Welt angebaut. Rieslingweine sind bekannt für ihren hohen Säuregehalt, ihre blumigen Aromen und eine bemerkenswerte Geschmacksvielfalt, die von trocken bis […]