aromatisch weiße Rebsorte
Eigenschaften
- schlanker bis mittlerer Körper
- krautige Aromen (Gras, gründe Paprika, Spargel)
- Florale Aromen (Blüten)
- Die primären Aromen variieren mit der Traubenreife von gründen Früchten (Apfel, Stachelbeere) und nassen Steinen zu reiferen Noten von tropischen Früchten (Passionsfrucht)
Anbaugebiete:
- Loire – u.a. Sancerre und Pouilly Fumé
- Bordeaux
- Südfrankreich
- Neuseeland
- Australien
- Chile
- Südafrika
- USA
- Österreich