Flaschengärung
Die Flaschengärung ist eine Methode zur Herstellung von Schaumwein, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Diese Methode wird häufig bei der Produktion von Champagner und anderen hochwertigen traditionellen Methoden des Schaumweins verwendet. Der Prozess der Flaschengärung beginnt mit der Herstellung eines stillen Weins, der die Grundlage für den Schaumwein bildet. Dieser Wein […]