Botrytis Cinerea
Edelfäulepilz, erwünscht für alle Bären und Trockenbeerenauslesen Botrytis, auch als Edelfäule oder Edelpilz bekannt, ist ein spezieller Pilz namens Botrytis cinerea, der in der Weinproduktion sowohl positive als auch negative Auswirkungen haben kann. Es handelt sich um einen opportunistischen Pilz, der unter bestimmten Bedingungen auf Weintrauben wachsen kann. Unter günstigen klimatischen Bedingungen, wie Nebel am […]