Der St. Magdalener der Kellerei Terlan ist ein klassischer, lebendiger Rotwein aus Südtirol, der die Eleganz und Trinkfreude dieser traditionellen Rebsorte der Region einfängt. Die Kellerei Terlan, eine der renommiertesten Genossenschaften Südtirols, ist bekannt für ihre sorgfältige Vinifikation und den respektvollen Umgang mit regionalen Rebsorten. Der St. Magdalener ist ein Paradebeispiel für die Qualität und den Stil, den die Kellerei mit autochthonen Trauben wie Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein umsetzt.
Im Glas leuchtet der St. Magdalener in einem hellen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Bouquet von roten Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch florale Nuancen wie Veilchen und eine feine Mandelnote, die für diese Rebsorte typisch ist. Auch leichte Kräuternoten schwingen mit, die dem Wein eine subtile Würze verleihen.
Am Gaumen ist der St. Magdalener weich und fruchtbetont, mit einer leichten, aber lebendigen Säure, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Tannine sind mild und fein, was ihn angenehm zugänglich macht und ihm eine sanfte Struktur verleiht. Der Wein ist eher leicht bis mittelkräftig und bleibt im Abgang elegant, mit einem harmonischen Spiel aus Frucht und einer dezenten, mandelartigen Bitterkeit im Finale.
Der St. Magdalener von der Kellerei Terlan ist ein unkomplizierter, aber dennoch charaktervoller Rotwein, der wunderbar zu südtiroler Klassikern wie Speck, Käse und leichten Fleischgerichten passt. Er eignet sich auch hervorragend als vielseitiger Begleiter zu Pasta und leichten Antipasti. Dieser Wein ist eine schöne Wahl für alle, die die Feinheit und den Charme der Südtiroler Weintradition erleben möchten – ein echter Genusswein für entspannte Momente und gesellige Runden.
