Der Barbaresco Valeirano 2019 von La Spinetta ist ein ausdrucksstarker, zugleich sehr eleganter Cru-Barbaresco aus dem Piemont. Er stammt aus der renommierten Einzellage Valeirano in Treiso und wird ausschließlich aus Nebbiolo gekeltert. Der Jahrgang 2019 gilt in der Region als hervorragend und verleiht dem Wein Struktur, Präzision und großes Reifepotenzial.
Im Glas zeigt sich der Valeirano 2019 in einem klaren, leuchtenden Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und tief: reife Kirschen, dunkle Beeren und Pflaumen verbinden sich mit floralen Noten von Rosen und Veilchen. Hinzu kommen feine Anklänge von Kräutern, Lakritz, Teeblättern, Gewürzen sowie eine deutliche mineralische, fast salzige Note, die den Lagencharakter unterstreicht.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, präzise und sehr strukturiert. Die typische Nebbiolo-Säure verleiht ihm Frische und Spannung, während die Tannine präsent, feinmaschig und hervorragend integriert sind. Die Frucht wirkt konzentriert, aber nicht schwer, getragen von einer klaren Linie und großer Eleganz. Das Finale ist lang, vielschichtig und geprägt von würzigen, floralen und mineralischen Eindrücken.
Der Barbaresco Valeirano 2019 ist ein Wein mit großer Tiefe und Noblesse, der bereits jung beeindruckt, sein volles Potenzial jedoch erst nach einigen Jahren der Reife entfalten wird. Er passt ideal zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Trüffel- und Pilzgerichten oder zu gereiftem Käse und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe.
