Amarone della Valpolicella – Buglioni

Der Buglioni Marone (Amarone della Valpolicella Classico) Jahrgang 2020 ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus Venetien, der den klassischen Stil des Hauses Buglioni sehr gut widerspiegelt. Er wird aus den typischen Amarone-Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella erzeugt, deren Trauben nach der Lese mehrere Monate getrocknet werden. Dieses traditionelle Appassimento-Verfahren sorgt für hohe Konzentration, Tiefe und Wärme im Wein.

Im Glas zeigt sich der 2020er in einem tiefen, dichten Rubinrot. In der Nase ist er intensiv und vielschichtig mit Aromen von getrockneten Kirschen, dunklen Beeren, Pflaumen und Rosinen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Kakao, Vanille und einem Hauch Tabak. Mit etwas Luft entwickeln sich zusätzlich balsamische und leicht süßliche Anklänge.

Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, samtig und harmonisch. Die reife, konzentrierte Frucht ist sehr präsent, wird jedoch von gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Frische getragen. Trotz seines hohen Alkoholgehalts zeigt er sich elegant und nicht schwerfällig. Der Abgang ist lang, warm und würzig mit anhaltenden Frucht- und Schokoladennoten.

Der Jahrgang 2020 gilt als zugänglich, zugleich aber strukturiert genug für eine längere Reife. Der Buglioni Marone passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, Lamm oder reifem Hartkäse, eignet sich aber auch als meditativer Wein für besondere Anlässe.